こんにちは、とらです。

 

ここ数日札幌もだいぶ暖かくなり外でも過ごしやすい季節となってきました!
北海道の春夏秋冬は春1割、夏3割、秋1割、冬5割くらいの割合なのではないか
と思うくらい寒く感じているので、この暖かさはとても貴重なんです!(笑

北海道民の方ならばわかってくださるのではないでしょうか!(笑

そんな暖かくなってきた5月の札幌ですが、大きなイベントがありまして、
それは大通公園で毎年行われているライラック祭りです。
大通公園はこの5月のライラック祭りからほぼ毎月イベントがあり、非常に盛り上がります。
ライラック祭りのライラックとは札幌市の木とされている植物で、毎年4月〜5月に紫入りの花を咲かせる植物のことです。

 

そんなライラック祭りも様々な食事や飲み物が楽しめるので良いのですが、
同時期に行われている札幌ラーメンショーも魅力的なのです!

 

今回は2017年5月20日に実際に札幌ラーメンショーに行ってきたレポートとなります。
これからラーメンショーにいこうと考えられている方に参考となれば幸いです。

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札幌ラーメンショーとは?

札幌ラーメンショー2017

札幌ラーメンショーとは、一般社団法人日本ラーメン協会により開催されるイベントで、
ラーメン文化の発展・普及などを目的としたイベントです。

毎年5月に開催されるイベントで全国様々な地方のラーメンを食べることができます♪

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札幌ラーメンショーの開催場所・日時

開催場所は北海道札幌市中心部にある大通公園西8丁目です。

公式サイトのアクセス情報を引用します。

  • 地下鉄「大通」駅1番出口より徒歩5分
  • JR「札幌」駅より徒歩20分
  • 地下鉄「西11丁目」駅4番出口より徒歩3分

なお、周辺にコインパーキングは存在しますが、
経験上、休日は非常に混雑しています。

 

 

開催日時は2017年5月16日から28日の12日間ですが、
以下のように2幕に分かれております。

 

  • 第1幕 : 2017年5月16日(火)〜21日(日)
  • 第2幕 : 2017年5月23日(火)〜28日(日)

10:00〜21:00(オーダーストップ20:30)<雨天決行>

※5/28(日)は17:00終了(オーダーストップ16:30)

 

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出店店舗一覧

それでは札幌ラーメンショー2017の出店店舗一覧を見ていきましょう!

札幌ラーメンショー2017チラシ

ちなみに、会場ではこのようなチラシをもらうことができますので、
ラーメンの写真を見ながら思う存分迷うことができます(笑

 

第1幕の出店店舗一覧

店舗名 ご当地名 基本の味 提供ラーメンメニュー
金斗雲 鹿児島 醤油  ★鹿児島しょうゆラーメン「黒雲」
博多 一幸舎 福岡 豚骨  一幸舎豚骨ラーメン
麺や 鳥の鶏次 大阪 鶏白湯 ★焦がし濃厚鶏塩パイタンの炙り肉盛りそば
せたが屋 東京 煮干醤油 四つ巴焼豚麺
黄金の塩らぁ麺
ドゥエ イタリアン
東京 塩チーズ 生ハムフロマージュ
すごい!
煮干しラーメン凪 (nagi)
東京 煮干醤油  すごい煮干ラーメン
麺屋 政宗 宮城 牛タン塩   伊達の炙り牛タンネギ塩そば
 らー麺 とぐち 札幌  海老味噌  濃厚えび味噌ラーメン
札幌ラーメン 武蔵  札幌 黒味噌  熟成黒味噌らーめん

★:私が食べたラーメンです。後ほど写真を紹介しています!

第2幕の出店店舗一覧

店舗名 ご当地名 基本の味 提供ラーメンメニュー
  がちんこらーめん道 柊  大阪  豚骨醤油  豚骨醤油ラーメン 泉州名物トロトロ炙りチャーシュー串乗せ
 麺匠 うえ田  静岡  かつお醤油  高級鴨肉と献上品鰹節の魚介ラーメン
MISO NOODLE SPOT
角栄
 東京 新潟味噌  プレミアム濃厚生姜味噌
 鯛塩そば 灯花 東京  鯛塩  愛媛宇和島鯛塩そば
麺や 七彩 (shichisai)  東京 醤油  東京てもみ醤油らーめん
 ラーメン 大山家  東京 豚骨醤油  とき卵ラーメン
 仙台牛タン
ねぎ塩ラーメン
㐂蔵 (kizo)
 東京 牛タン塩  牛タンねぎ塩ラーメン
初代けいすけ
×
札幌真麺処 幸村
 東京×札幌 伊勢海老味噌  伊勢海老味噌ラーメン
 麺屋 潤焚(jun-taku)  札幌  かつお塩  かつお昆布出汁塩ラーメン

 

 

ラーメンの購入方法

事前にチケットを購入しなくてはなりません。ラーメンはすべて1杯800円均一です。

 

ラーメン店舗での現金支払はできないのでご注意を!
※一部店舗に存在するトッピングサービスは現金で支払います。

札幌ラーメンショーチケット

このようなラーメンチケットブースで手に入れます♪

札幌ラーメンショー2017チケット売り場

チケットブースで10分程度並びましたが、
ブース目の前にメニュー表がありますので
どのラーメンを食べようかじっくり悩むことができ、
待ち時間を長く感じませんでした(笑

さて、食べるぞー!

 

混雑具合-購入編

さて、混雑具合は気になりますよね。
私は2017年5月20日(土曜日)の午後15時ころに行きましたが、
30〜45分待ちのお店が半数以上を占めていました。

札幌ラーメンショー2017混雑具合

特に私が選んだラーメンの麺や 鳥の鶏次金斗雲は人気店だったのか、
私と同じようなラーメン腹の人が多かったのかわかりませんが、45分程度待ちました。

札幌ラーメンショー2017混雑具合

あまり並んでいない店舗もありましたので「どこでもいい」という方は5分程度で食べられたのではないでしょうか。

 

混雑具合-食事場所編

45分かけてラーメンをゲットしましたが、食べる場所も相当混雑していました。

札幌ラーメンショー食事場所混雑具合

しかしながらラーメンという食べ物の性質上、席の回転が早いのか、
すぐ食べられなくて麺が伸びてしまう!というような状況にはなりませんでした。

 

食事スペースは立食スペースと座席スペースが4:6くらいの割合で存在していました。

立食スペースのほうが回転が早いような気がしました。

 

両スペースともテントの下に設置されているため、
雨天でも問題なくラーメンを楽しむことができるのではないでしょうか。

 

それでは最後に私のラーメンレポートをどうぞ!

ラーメンレポート① 焦がし濃厚鶏塩パイタンの炙り肉盛りそば (麺や 鳥の鶏次)

札幌で食べられないラーメンを食べよう!ということで鳥塩パイタンを選択しました。

焦がし濃厚鶏塩パイタンの炙り肉盛りそば

これがね、大正解。

 

濃厚鳥塩パイタンはあまり食べ慣れていない味だったのですが、
鳥の出汁がしっかり存在感を放つとてもさっぱりとした味でした。

 

麺は「そば」と謳っているだけあり、札幌ラーメンの縮れ麺とは異なる平麺で
とても歯ごたえがあり、程よい縮れ具合でスープもいい感じに絡みついてきました♪

 

あとはかいわれ大根?とネギ、そして幅20センチ、厚さ3mm程度あろうかという
炙られた豚バラが具材として載っています。

 

鶏ガラパイタン+豚バラの組み合わせはあっさりとガッツリのコンビで
とても食べごたえがありました♪

 

ラーメンレポート② 鹿児島しょうゆラーメン「黒雲」(金斗雲)

2杯めはもやしが入った醤油ラーメンの気持ちになったので鹿児島の醤油ラーメン「黒雲」を選択しました(笑

鹿児島しょうゆラーメン「黒雲」

これもね、大正解!

コクの有る醤油ラーメンで、具材はネギ、もやし、玉ねぎ、チャーシューでした。

 

あとは麦茶飲んで帰ってきましたとさ。

麦茶(笑)

あれ、Sapporo★じゃないんだ?笑

 

まとめ

いかがだったでしょうか。

札幌ラーメンショーは毎年、非常に混雑してしまうのが大変ですが、
普段食べられないラーメンを食べるとても良い機会だと思います。

 

5月28日まであと数日しかありませんが、
お時間がありましたらぜひ一度足を運んでみてくださいね♪

きっとあなたにあう1杯が見つかるかもしれません!

 

最後までお読みいただき、誠にありがとうございました。

 

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